始于1918
濟(jì)南野風(fēng)酥食品有限公司
六代傳承·中華老字號
濟(jì)南野風(fēng)酥食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營山東煎餅、高粱飴、山楂制品、文創(chuàng)禮品等10大系列300余特產(chǎn)美食。糖酥煎餅1974年成為人民大會(huì)堂國宴點(diǎn)心，郭沫若題詞“中國一絕”。1991年鄧小平途經(jīng)濟(jì)南火車站，親身到站臺購買。公司(商標(biāo)：野風(fēng)酥)被認(rèn)定為第三批中華老字號;傳統(tǒng)面食制作技藝(野風(fēng)酥食品制作技藝)入選山東省非遺;品牌及主導(dǎo)產(chǎn)品躋身首批好品山東名錄。野風(fēng)酥發(fā)展沿革被錄入官修史書《山東省老字號志》成為堅(jiān)守儒商義利精神的典范，創(chuàng)新鑄就百年品牌作為獲評世界品牌莫干山大會(huì)品牌信用建設(shè)典型案例。公司是市綠色工廠、省科技型中小企業(yè)、專精特新中小企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)。如今，公司建設(shè)山東煎餅博物館、非遺工坊，產(chǎn)品銷往全國及日韓美等20多國家和地區(qū)。
博物館外景
分裝生產(chǎn)車間
煎餅生產(chǎn)車間
煎餅生產(chǎn)車間
展覽陳列
展覽陳列
展覽陳列
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